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환경 호르몬으로 분류되는 다이옥신의 하루 인체 축적량은 95% 이상이 식품을 통해 섭취되는 것으로 나타났습니다. 특히 식품류 가운데 채소나 과일보다는 육류가, 또 육류보다는 어패류가 다이옥신에 더 많이 오염된 것으로 조사됐습니다. 이같은 사실은 식품의약품 안전청이 지난 한해동안 전국 5개 도시에서 유통중인 식품 71가지에 대해 다이옥신 잔류량을 분석한 결과 드러났습니다. 어패류에서 검출된 다이옥신은 평균 0.42 피코그램으로 육류의 0.065 피코그램에 비해 6.4배 이상 많이 들어있는 것으로 나타났습니다. 식약청 식품평가부 원경풍 과장은 이같은 오염수준은 지난 98년의 일본내 식품 다이옥신 오염도와 비슷한 수준이라고 밝혔습니다. 식약청은 그러나 이같은 다이옥신 량은 세계보건기구에서 정한 하루 섭취 허용량 4 피코그램에 비해 크게 적은 수치로 아직은 크게 우려할 만한 수준은 아니라고 설명했습니다. @@@@@@