“포기김치 100ｇ당 나트륨 643㎎…소금 줄여야”_포커클럽 구조_krvip

김치에 포함된 나트륨 함량이 적지 않아 건강한 식생활을 위해 저감화 노력이 필요한 것으로 조사됐다.

한국소비자원과 한국소비생활연구원은 대형 유통점과 홈쇼핑에서 판매하는 16개 업체의 포기김치 16종을 시험 분석한 결과, 제품 100ｇ당 나트륨이 540∼727㎎으로 평균 643㎎ 들어 있었다고 22일 밝혔다.

1인당 하루 평균 배추김치 섭취량인 70ｇ을 기준으로 환산하면 나트륨을 하루 450㎎씩 먹는 셈이다.

이는 WHO의 1일 권장 섭취량(2천㎎)의 22.5%에 해당하는 양이다.

다만 과다 섭취된 나트륨을 배출시키는 칼륨의 함유량은 100ｇ당 평균 342㎎으로 일반 가공식품보다 많이 포함돼 긍정적인 측면이 있었고, 타르 색소와 대장균도 검출되지 않았다고 소비자원은 말했다.

소비자원은 나트륨을 과다 섭취하면 고혈압과 심혈관 질환 등을 유발하기 때문에 저감화 노력이 필요하다고 지적했다.

이를 위해 소비자원은 김치 100ｇ당 나트륨 함량에 따라 '짠맛 김치'(787㎎), '보통 김치'(643㎎), '저염 김치'(472㎎)로 등급을 나눠 표시하는 방안을 의무화하도록 관계 기관에 건의하기로 했다.

소비자원 관계자는 "나트륨 섭취를 1일 4천700㎎에서 3천㎎으로 낮추면 의료비 절감과 건강 수명 연장 등으로 인한 사회적 편익이 13조원에 이른다는 연구 결과가 있다"며 "건강을 위해 다소비 식품인 김치를 저염식으로 변화시킬 때"라고 강조했다.